ごっちゃんらーめん（900円）

チャーシュー炊き込み飯 ¥0
背脂多め

黄金色のスープにたっぷり浮かぶ背脂！
でもくどくな〜い！逆に後味スッキリ！

麺は太めでプルプルな手揉み平打ち麺！
豪快に啜ってもご飯の上に乗っけても👍

そして初のチャーシュー炊き込み飯！
タレの味がご飯に染み込んで👍
あーでも白米に麺乗せるのもいいな〜

今日も「透き通るほどに濃い」一杯は
飲み締めにサイコー！

美味しくごちそうさまでした！