背脂岩のりラーメン　塩　中盛り　炙りチャーシュー丼（1400円）

本当に昔高校通ってた頃にたくさんお世話になったラーメン屋にひっさしぶりの来店！
昔の記憶を頼りに注文！
14時過ぎにも関わらずに並びがある。
着丼。
懐かしすぎてエモすぎるビジュ。たくさんの背脂と岩のりの乗ったラーメン懐かしい！！
スープを飲むと少しだけあっさりの塩。しかし岩のりを崩してスープに浸すと岩のりの塩っけがプラスされて濃いめの塩スープ背脂もコッテリ感を出して美味しい！岩のりの歯応えがスープを飲んだ時に口に広がって美味しい！
麺は昔緑色な感じだったが今日は白っぽい麺！モチモチ太麺でスープに合う！
岩のりはもちろんネギもいいアクセントになっている！
炙りチャーシュー丼はゴロッとしたサイコロ？炙りチャーシューが乗っており香ばしいい豚の香りとアブラ、したのあるネギが本当に美味しいと共に懐かしすぎて感動！！！
昔は超特盛？(うろ覚え)が存在して食べ切ると写真を撮影して天山の壁に貼ってもらえていたが今は写真も超特盛？も存在しない。プライバシーとかの時代を感じた...