ナウト
濃厚煮干とんこつラーメン石田てっぺい 高槻本店
大阪府
濃厚煮干とんこつ石田チャーシューメン(1200円)
実家から帰る途中での一杯。 麺のかたさはバリカタを選択。ほどよく濃厚な煮干豚骨スープと自家製極細麺と同じく自家製チャーシューがどれも素敵。久々にこれは!と思える豚骨ラーメンに出会った。 一玉では物足りなくて替玉(100円)をハリガネで追加。もちろんスープも最後まで飲み干した。ごちそうさまでした。また行きたい。