並ラーメンネギ　ニンニク少しアブラ（1050円）

20日ぶりに柏で早めのランチ。11時ちょい前の到着、外待ち2番目で8分、更に中待ち席で12分待機し、窓側カウンターへ着席。

オペは店主さんと助手さん5名。厨房内は若干混乱気味ながら、まずネギが提供され、7分でコールタイム、ニンニク少しアブラで着丼❣️

クタヤサイの上にネギを盛り付けてから、スープを一口。若干ブタ感弱め(カエシ強め？)ながら、柏らしいショッパうまで、ネギとの相性バッチリです。麺はアツアツ&程よい硬さで、ヤサイと一緒にズバズバいけます。ブタさんは、ややみっちりながら、ボリューム的には申し分なし。適量の一杯を、6分でサクッと完食。

在宅勤務を利用して、またお邪魔します&ごちそうさまでした♪♪