濃厚ホタテそば太麺（960円）

昨日から始めた貝出汁ラーメンシリーズ。
本日は池袋駅西口に店舗を構えるNOODLE VOICEさんを初訪。

11:00着,開店待ち2名,3番目で接続。
11:01開店,濃厚ホタテそば太麺¥960食券購入,麺量中盛でオーダー,カウンター着席。
食券機が不調のようで,きちんと発券できたかと何度も聞かれる。
麺量は並盛,中盛,大盛,すべて同一料金。
店内はラーメン屋というよりも,バーガーカフェ風。

11:08着丼!麺大盛で!
間違えた〜残していいですよと悪気のない店員さん。
食券機の調子を気にすることも大切ですが,接客時の会話をきちんと記憶してほしい(笑)
スープから一口,甘いホタテの旨味が強く襲いかかる。
麺はモチモチ太麺で,大盛はかなり量がある。
チャーシューは脂身多め1枚を炙ってあり,うまい。
麺具材をすべて食べ尽くし,スープを飲んでいたところ,濃厚を謳っているだけあり,ポタージュレベルのドロドロ感,うまい。

出された物は残さず食べろと育てられた私が麺を残せるはずかないが,腹パンのためスープ完飲は断念。
池袋駅北口の貝出汁のお店より,私はおいしいと思います。
飲み干せそうな1杯,ごちそうさまでした。