特製麻婆麺（辛さ、痺れ増し）（1200円）

今年の食べ初め。厳密にはラーメンではないけども…
麻婆麺は辛さと痺れが選べるので辛さ、痺れともに増しでお願いしたら「かなり辛いですが大丈夫ですか？」と尋ねられる。激辛大好きなので迷わず「大丈夫です！」と答えたが…調理の段階で予想以上にものすごい量の花椒が入り、匂いだけで咽せそうなほど。着丼した麺を一口啜ってみると、辛さは耐えられるものの、舌にビリビリと山椒の強烈な刺激が。旨いけどとにかく痺れが強すぎて水必至！辛さよりも痺れがヤバい！特製はホルモン入りだけど、思った以上にたくさん入っていて、プルプルとした食感が楽しい。しかしこの山椒の量は山椒好きでもヤバかった。次は辛さ増しでも痺れは普通くらいがいいな…