煮干しラーメン　ヤバニボ　山椒（1280円）

当店はカウンター9席だけの為、
劇混み店なのは承知の上でしたが、運良く、店前🅿️も1台空いており、開店から2回転め？と思われる時間帯で、なんとカウンター9列めにギリギリ、すべり込みセーフ‼️（あやうく、外待ちになるところでした）

カウンターの9列目は窓側で、
日差しが眩しい為、木製のブラインドがあり、
他の方々のラーメン写真を見ると
縞々模様になっているから、
一目で9列めカウンターの場所からの
投稿ってわかります。（笑）

てな訳で失敗しないように、できるだけ、
窓側とは反対側に角度を
変えて撮影してみました。

ヤバニボ山椒は、濃厚煮干し×山椒の清涼感がぶつかり合う中毒性MAX‼️
煮干しのエグみをあえて活かしたセメント系スープに、山椒の香りと痺れが重なることで、通常のヤバニボとはまったく別物のキレが生まれます。

具材（レアチャーシュー・メンマ、海苔、カイワレ）が先に別皿で提供され、自身のタイミング
で好きなモノからラーメンにトッピング
していきます。

和え玉の種類も豊富で、カウンターで
現金でも購入🉑です。
7🈹以上のお客さんがオーダーしてましたよ。

煮干し好きの方には
まさに刺さる逸杯です‼️