E.Yamada
ひさまつ軒
千葉県
【限定】昆布水つけ麺 (塩) 大盛り(1400円)
昆布水つけ麺 (塩) (1250円) 大盛り 330g (150円) 別皿に盛られた塩は伊勢海老塩とのこと。 鶏のコクと昆布、椎茸等の乾物による 奥深い旨味で程よい塩味のつけ汁と 昆布水に浸かったなめらかでもっちり 食感の自家製平打ち中太ストレート麺で とても美味しかったです。