先月オープンの新店
台湾豚骨・味噌・塩が各¥780
担々麺は¥880
これにサイドを3種類(餃子5個+小ライス、唐揚げ2個、炒飯)のなかから選んだラーメンセット¥1000
今回は担々麺と唐揚げをオーダー
担々麺はスープの見た目どおり辛味はかなりマイルドながら卓上調味料の食べる辣油のような物を載せると一変する。
花椒と唐辛子の香り、痺れ、辛味がスッと立ち赤味の増したスープも相まって担々麺らしい味わいに。
麺は少し頼りない弱腰。
唐揚げは大きめでプリプリのモモ肉で美味い。
ボリューム、味、価格を総合したパフォーマンスは高めです。
