ハーフ中華そば（生醤油）（550円）

続いて醤油。おそらく塩と共通のスープ。生醤油タレは和歌山と島根、岡山の３種をブレンドしてあるそう。

塩にも鶏油が浮かべてあったのだが、どうしたことかこの醤油はその鶏油が良く香る。塩より強く鶏感を受ける。さらに旨みの濃い味わい。けして醤油辛くはなく、トゲも無い。やはり熱々。

麺と具は塩と同様だが、あられの代わりに短冊切りのねぎが浮かべてある。

元が同じスープとは思えないほど明確に塩とは違う一杯。ご馳走さま。