とんこつラーメン（950円）

+ほぐしチャーシュー(100円)

とろみがあって飲み口は濃厚だけど不思議とスッキリ。硬めに茹でられた麺はとんこつにしては若干太い気がする。

麺の硬さに選択肢がないあたり店主のこだわりを感じる。名は体を表す。