たなかつ
麺亭まきた
岐阜県
魚豚そば(1100円)
今日はここともう1件。自分のなかで流れが決まってました。 12:20頃着で駐車場空きあり待ちなし。メニューも予定通りこちらにしました。 魚介がビターに香りつつ豚骨が下支え。こんなに麺は細めで加水高めだったかなと思いつつ食べすすめてました。このメニューもたまに食べたくなるんですよね。