牛すじ醤油らぁ麺 牛肉乗せ（750円）

仕事を早めに切り上げて👨‍👩‍👧家族揃って訪問💨店主は、残念ながら不在でしたが🐄牛すじ醤油🍜は、家族共々👨‍👩‍👧お初です✋🏻
●スープは、国産和牛すじ100%からの出汁を取り🐄コクのある醤油とブレンドしており🧂塩の時よりも牛すじの味わいが、薄くなると思いきやしっかりと凝縮した🐄牛すじの旨味がスープに染み込んでいましたッ❗️醤油or塩🍜決めがたい美味しいでした😋
●麺は、今回も低加水の平打ちストレート中太麺🍜コシがあってモチモチ食感の麺は、醤油ベースのスープに相性抜群👌🏻違うベースでもこの麺を味わうのが楽しみであります🤩
●トッピングは、前回の牛すじ肉ではなく🐄牛バラ肉を使用でボリュームあり🥩低温調理チャーシュー🥚【別途¥100】味玉は、ぷるん×2の白身にしっかり味付けな黄身でクオリティUP⤴︎⬛️のり🌱カイワレ🧅玉ねぎ🌶ピリ辛天かす(お好み)が、双方違う辛味があって🍜スープに広がりがでました👍🏻
●ライスセット(¥800)の🍚に牛バラ肉を乗せ🌶ピリ辛天かすをトッピング🐄そこに国産和牛すじの旨味を凝縮したスープをかけて、ミニ牛めしは最強‼️(＋ニンニク酢で更に美味しさが上がりますね⤴️)
最近は、ボリューム感がある🍜ラインナップですが、旨くて安いがSoupmenらしさを感じますね🤔
＜メニュー＞
●牛すじ醤油らぁ麺 牛肉乗せ🍜¥750
●牛すじ醤油らぁ麺 牛肉乗せ🍜
ライスセット¥800
＜トッピング・サイドメニュー＞
●釜揚げしらす丼🐟¥150
●肉丼🍖¥150
●味玉🥚¥100
●のり⬛️(5枚)¥100
＜ドリンク＞
●ビール(ハートランド)🍺¥500
●酎ハイ各種🍶¥250
(お茶・ウーロン茶・ジャスミン)
※おつまみ付き
🍜待ち時間:18分⏰