ようやく、念願の富士丸 東浦和へ。
11:30開店前の11時着。天気が良い日で ラーメン日和ですね。注文はデフォルトの富士丸ラーメンとやはりブタカスアブラです。
コールは、チョイアブラとニンニクです。見た目は本店と似てますね。店内は、3人オペでスムーズに流れてました。
まずは、味付き野菜へ!安定の旨さです。
麺も 富士丸麺で少し固めではありますが、本店と変わらずの食感です。野菜の下にはでか しょっぱいやわやわのブタですね。麺を引きずり出して ブタカスアブラのお椀へ アブラしょっぱい!味濃い!ラーメンとしては、ちゃんと本店さんの味付けなど再現できているお店でした。今度は、麺少なめでも良いですね。すいてるしここはありです。ご馳走さまでした😋