塩ラーメン＋梅干し（1100円）

塩ラーメン 1000円
カットレモン付き。
梅干し 100円

麺は棣鄂。
足し算だけのスープ。
うまいのはうまいが、あれもこれも盛り込みましたって感じの濃さで、バランスが悪い。
具材が負けている。
かけラーメンならちょうどいいかもしれない。

3月4日オープン。
昼だけの営業で、夜は【イタ屋 Amagaeru】

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開店時間ジャストに到着すると、先客が入店中。
Googleマップのクチコミが少ないし良くないので余裕というか地雷店？と思っていたが、普通に人気店じゃないか。
わたしの前で満席になってしまった。
席が空いてもすぐには入れないオペみたいで、入店まで30分弱かかった。
この時にはもう1回転分以上の並び。
先客がほとんど退店した後なので、提供は早かった。