中華そば　塩（950円）

下北沢の新店。
貝出汁が特徴とのことで、一番貝を感じられそうな塩を選択しました。
貝の旨みや香りはありますが思ったよりは大人しめで、もう一つ何か欲しくなる印象。もしかしたら醤油の方が合うかもしれないと思いました。