黄金だったん中華そば（900円）

今日から数年ぶりに9日連続の長期夏休み〜
ですがカミさんはお仕事なのでソロラーです。
今日も入店した途端にオーダーバレバレ〜
『もう準備してイイですよね』『うん』って感じです。
韃靼蕎麦のふすまを練り込んだ未経験な色合いの麺に期待感が高まります！
まずはスープを一口、いつも以上に《そば感》を感じる和のテイスト‼️
続いて麺を一口、風味は正に《そば》ですが食感は《ラーメン》、ちょっと脳が混乱する味わいでめっちゃ好み〜❣️
メニュー写真では海苔天トッピングでしたが『今はかき揚げで提供してます』との事、私的には大歓迎デス‼️
ニクは一瞬『鴨カモ？』と思いましたが『親鶏』だそう、旨味強くてこちらもめっちゃ好みデス‼️
大根おろしと生姜効果で身体の芯からホカホカで完汁で完食‼️
すでに10回以上リピしていらっしゃる方もいるそうですが納得の美味さ❣️
私は土曜から久し振りの夢の国なのでもう1回食せるかなぁ〜？