かずまのラーメン
とんこつラーメン男盛 東久留米本店
東京都
とんこつラーメン(950円)
濃厚で質量すら感じる豚骨感は個人的なストライクゾーン真ん中高め。タレは足せばいいし足さなくても加速度的に効くタイプ。結果バランスも取れるし麺の弾力もいい感じにまとまったのではなかろうか。 毎年歩くと泣きそうだけど、帰りは笑顔。