背脂塩らーめん（950円）

醤油と同じく濁り系のスープは魚介の風味と濃いめの味わいが力強く背脂の重量感も十分🤩レモンの酸味が爽やかに変化🍋極太平縮れ麺のモッチモチな食感が堪らない🤩ちゃーしゅー丼のお新香付きは嬉しいがお値段に比べ少し寂しいのが残念🥹✨