なげっつ
麺屋 彩音 ~Sign~
東京都
煮干し山椒担々らぁめん(890円)
一口目からしっかり山椒を感じるスープ。しびれすぎることはなく、しっかり出汁を感じますが、そういえば煮干しだった。煮干しも担々もあまり感じないのも特徴。