会津山塩らーめん（手打ち麺）（810円）

今年の５７杯目は、行って見たいとず〜っと思っていた、会津若松市の人気店うえんでさんに初訪問です。
チョイスは一推しらしい山塩らーめんです。そして麺を別金で手打ち麺にできるらしく、せっかくなので手打ち麺としました。
さて実食ですが、スープばかうまです。麺は平打ちの極太麺でコシが抜群。でも、ススル感じではなく、手打ち麺にしない方が良かったとちょっと後悔しましたが、チャーシューも旨く、全体的にとても美味しいらーめんです。
当然、今回も大変美味しくいただかせていただきました。