家系ラーメン（850円）

9/30で閉店。八ノ屋さんで食べる最後の家系になると思います。

全部普通で注文。
ぶわっと広がる豚の旨みに優しめな醤油のライトな家系。チャーシューがデカい！ホロッとして肉の旨みがあり◎
ご飯にチャーシュー、ホウレン草、ニンニクを乗せてスープでヒタヒタにした海苔で巻いて食べると最高！

いつも似たようなの食べるから未食のメニューがいろいろ有る。後一回食べに行けるかな？