冷やしほたて塩（1300円）

2025年122杯目。夏季限定。ほたてと名付けるならばもっとほたて感を前面に出してほしい。麺は美味いがトッピング類もあまり美味いとは言えず、なによりぬるい。冷やしで提供時からぬるいのは致命的。まずい訳ではないだけに、細かい部分で損をした印象。ごちそう様でした🙇