• 特製煮干そば(980円)

  • 新味の塩のつもりだったんだけど煮干な気分だったので。

    煮干そばもブラッシュアップされたとの事ですがうん、とても旨くなってる。以前のスープよりも煮干がしっかりと感じられるし塩気も調度良い。

    ただ麺が柔過ぎてこのスープに対してあまり好みじゃないんだな。

    とはいえ醤油も塩もとても美味しくなったので訪問頻度は増えるだろうな。次回は必ず塩を!