仁
麺屋ブルーズ (THE BLUE'S NOODLES)
静岡県
八王子味噌拉麺(試作品)(1300円)
५✍( '▿' ) すりおろし🧄+マー油 麺友のジュンジュンさんとブルーズへ! 先日いただいた八王子らーめんは大変 美味しゅうございました🐴 で、大将から「そろそろ味噌が欲しく なる頃じゃないかなと思って…」という 粋な計らいで作ってくれたのは八王子 味噌拉麺。スープは円やかで旨味溢れる 鶏と味噌のコラボ🍜ミソバ用の中太麺 はコシがあって小麦の香りもバッチリ👌 生の玉ねぎの食感と香りは味噌スープ と合うし、とにかく最初から最後まで 美味い😋途中、すりおろし🧄とマー油 を投入し味変しながら麺を完食 𝕋𝕠 𝕓𝕖 𝕔𝕠𝕟𝕥𝕚𝕟𝕦𝕖𝕕︎︎𓂃⟡.·