酢橘の冷やし煮干しらぁめん 味玉（980円）

今日か明日で終わり、という知らせがあったので、食べられるうちにと夜営業に訪問。

至極の大人の酢橘の冷やし煮干しです。酢橘は大人の、酸っぱいだけじゃない色々な味わいをもっている。
檸檬は、ティーンエイジャーに任せようじゃないか。

金田さんと話していると、他に最低は3つ4つの冷やしが⁈ とっても楽しみですね。

お昼の中華そばきなりさんの冷やしもとってもおいしかった。睡蓮さんの琥珀の冷やしも素晴らしい。二階堂さんの冷やしイリコそばも。そして、Gottsuさんの冷やしも始まったばかり。秋もとさんの冷やし味噌も待ちきれない。
食べたい冷やしが山ほどあります。