赤湯からみそミニラーメン（600円）

スープを啜ると独特の風味の味噌とアオサの香りが口いっぱいに広がります。コシのある平打ち縮れ麺はスープに良く絡んで、モチモチ食感がとても美味しいです。上に乗ったからみそをかき混ぜて頂くと味に深みが増して、更にバランスが良くなります。濃厚でこってりした絶品の一杯でした。ご馳走さまでした。