zooma
焦乃香.
埼玉県
焦がし味噌らー麺(950円)
初訪問。 味玉+野菜増し。(150円.120円) めっちゃくちゃうまい!! マー油が効いた店名通り香ばしい味噌ラーメン。 やや固めの中太縮れ麺は、もっちりしていてスープとの相性最高。 ラードで炒めたもやしも野菜増しで大ボリューム。これ食いにきてるからね。 比較的液体脂が多いと思うけど、くどさは感じない。 ご馳走さまでした。 また来ます。