鯛塩ラーメン(本日限定！魚を飲む)

鯛塩ラーメン(本日限定！魚を飲む)@ 中華そば1011

10kgの鯛アラと９ℓの水から引かれたトロミのある濃厚スープは臭みの無い鯛の旨味が詰まっていてメチャクチャ美味しかった‼️麺は全粒粉多加水平打ち麺でスープの絡みが良くてメチャウマ😋コリコリ玉ねぎのアクセントが良き👍最後のご飯ダイブは最高よ