チャーシューメン（880円）

とろみのある濃厚豚骨スープに菅野製麺所の細麺がよく絡む。直前に炙るチャーシューとキクラゲもよくマッチしている。濃厚豚骨だが、スッキリとした味わいでスープを飲み干した。