つけ麺500g＋藻塩・わさび（1950円）

【麺屋鈴春】本郷三丁目
つけ麺300g＋麺増量200g（計500g）🍜
スープ：醤油（にぼし油）、塩（えび油）
トッピング：藻塩＋わさび
GWの雨の日、開店30分前に到着するも甘かった…！すでに長蛇の列で、1時間半待ちの人気ぶりに圧倒されました。
しかし、運ばれてきた麺を見て疲れは吹っ飛ぶ。一糸乱れぬ美しい麺線は、まさに芸術品✨昆布水に浸かった自家製麺をまずはそのまま啜り、小麦の香りを堪能。
追加した藻塩とわさびを付けると、これだけで完食しそうなほど旨い！
そして2種類のスープ。
醤油は煮干しのパンチが効いたキレのある一杯。塩はエビの芳醇な香りが鼻を抜ける奥深い味わい。
交互に啜っていると、500gあった麺があっという間に消えました😋丁寧に仕込まれたチャーシューも絶品。
1人で行くなら絶対に500g推奨！後悔させない最高の一杯です。
ごちそうさまでした！