お久しぶりの共和町の升金食堂さんでお昼ごはん。
前回は天ぷらラーメンをいただいたので、今回はカツラーメンを塩味で。
いつもカツラーメンは提供時のワクワクがなんとなく違います。
まさにカツ分が上乗せされたワクワクとでもいいますか。
こちらはなかなか大ぶりのカツでゴージャスなビジュアルですね。
野菜の優しさも感じる程よい塩梅のスープに、縮れ緩めで加水低めの麺です。
この麺もすきですね。
こちらのカツも衣が剥がれずしっかり最後までカツで、お肉の厚みもあってかなりの満足感です。
久しぶりのカツラーメンを堪能しました。
おいしかったです。
ごちそうさまでした。
カツがとてもおいしいです。
思わずメニューで他のカツ料理を探してしまいました。