背脂醤油チャーシューめん（960円）

背脂醤油ラーメンの噂を聞きつけ、確認のため来訪🍜長岡生姜系を謳っている店のようです。
土佐屋を想像しながら楽しみにしていましたが、その背中は遥か先のようで…
誤解を怖れず言うならば、「すごいしょっぱい😵」