冷やし豆乳担々麺 煮豚ver ミニ〆ご飯付き（1200円）

2025/9/17オープンのお店

レギュラーメニューの醤油を食べようと思ってたけど、あまりの暑さに冷やしを注文

魚介と豆乳に芝麻醤を合わせたスープ
ピリ辛の肉味噌、自家製ラー油、ナッツ、四川山椒で好みのスープ

初期バージョンは鶏むね肉だったけど、今回は炙った煮豚バージョン

麺はちょいぼそっと感があって好みじゃなかった