わんたんめん（1200円）

カエシがまろやかな醤油スープ。どこか勝本にも似てる上品さを感じる。
中細ストレート麺はとても喉越しが良い。
焼豚はしっかり食感の豚と柔らか食感の鶏と味も食感も2種類楽しめる。
ワンタンは4つ。しっかりめの皮と餡のバランスが絶妙でワンタン自体も温めてから乗せてるのか熱々で火傷するかと思った笑