• 鶏醤油(600円)

  • 香味野菜と鶏ガラにアゴ出汁と、
    重厚な要素がいくつも重なって、
    黒胡椒の辛味と共に広がる旨さ!
    残念ながら鶏胸チャーシューは、
    しっとりと書かれているが否で、
    パサッとした舌触りを感じた(涙)