元居酒屋さんのラーメン屋🍜✨
東三国駅から徒歩25分👟💦
11時31分着。待ちなし。券売機有り。
牛骨塩ラーメンをポチっ👈
細麺か中太麺かを選択🉑細麺をチョイス🤞
店内は清潔感ある広々な居酒屋スタイル🏮
ちなみにグラスは黒ラベル🥂w
BGMはCarpenters等の昔の洋楽。
のんびりしてたらラーメンキタ🍜✨
優しい牛骨香る油分多めな塩ラーメン。
牛骨にケンネ脂(牛の腎臓周りの脂)の旨み😋
自家製の塩麹がしっかりと合う。
麺は中細ストレート麺🥢
しっかりとしたコシ感に風味ある喉越し良い麺。
牛のモモレアチャがしっとりジューシー😆
ややクセのある味わいで良いアクセントに👌
瞬食完飲‼️旨かった😊大阪では珍しい味。
鳥取「いのよし」を思い出した😭また行きたいw
ごちそうさまでした。
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