冷やし日高昆布拉麺　塩醤油（1200円）

以前来た時より、メニューが増えており
限定のこちらをオーダー
麺、具材がうまい。
特にこの手の麺は冷たく締めた方が
より麺の良さが味わえる。　
スープは昆布の粘りが強すぎて、　
味わうというより、口の中でネバネバし過ぎて
ほとんど味が分からなかった。
繊細な昆布だしが全く分からず
後半以降はこの過度なネバネバが　
食べていて苦痛だった。
昆布推ししたいのだろうが、
全体の味のバランス考えてほしい。