日曜日の開店に合わせて、初訪問。
前に1人待ってる方がおりました。
開店から10分ほどで店内はほぼ
満席に。
注文は口頭で。
醤油チャーシューを注文。
五分過ぎくらいで着丼。
開店直後で一斉の注文だから
早い方ですね😊
麺は中細の縮れ麺。
喉越しがよく、しっかりしてます。
スープは澄んだ味わい。
癖のない、懐かしくて大好きな味。
トッピングはチャーシュー5枚、
ゆで卵ネギ、めんま。
チャーシューは箸で持ち上げると
崩れちゃうくらい、ほろほろ。
柔らかくて美味❗️
スープも全部飲み干して、大満足!
塩や味噌も食べてみたい。
札幌に来た際には再訪したい
お店でした。
ごちそうさまでした😋