• 醤油チャーシュー(1250円)

  • 日曜日の開店に合わせて、初訪問。
    前に1人待ってる方がおりました。

    開店から10分ほどで店内はほぼ
    満席に。

    注文は口頭で。
    醤油チャーシューを注文。

    五分過ぎくらいで着丼。
    開店直後で一斉の注文だから
    早い方ですね😊

    麺は中細の縮れ麺。
    喉越しがよく、しっかりしてます。

    スープは澄んだ味わい。
    癖のない、懐かしくて大好きな味。

    トッピングはチャーシュー5枚、
    ゆで卵ネギ、めんま。

    チャーシューは箸で持ち上げると
    崩れちゃうくらい、ほろほろ。
    柔らかくて美味❗️

    スープも全部飲み干して、大満足!

    塩や味噌も食べてみたい。
    札幌に来た際には再訪したい
    お店でした。

    ごちそうさまでした😋