Mark7
豚まぜそば×豚ラーメン ブタギドラ
岐阜県
豚ラーメン大(全マシ)(1050円)
初訪問 タイミング良く待ち無しで入れたが、すぐに20人ぐらいの行列が出来た。 土地柄なのか外国人(中国人?)が多い印象。 スープはかなり醤油よりの非乳化で塩味は強い。麺は中太の平打ち麺で縮れは少ない。 豚ラーメン大(300g)を頼んだが、明らかに300gより多そうなボリュームだった。