生中華そば（850円）

メニューリニューアル後、
最初の訪問です。
というより、
某ローカル番組で紹介されたのにつられてしまいました。

で、生中華そばを注文。
で、登場。

麺は手揉みです。
スープが絡みまくっています。
そのスープですが、
鶏 水 生醤油 だけです。
これが堪らん😋
ミツバとスダチ？の皮がうまく脇を固めています。

後半戦はTKG(¥350)と共にスープごくごくで今日も撃破‼️
体ツユダクにはなりましたが、
究極の一品を食したので、
上機嫌で店を後にしました。