エビソバ（900円）

何十年もスルーして入った事の無かった「🍜揚子江分店」でしたが、一回「🍜エビソバ」を食べたら又食べたくなり再訪しました。やはり長年続いているお店は、ちゃんとそれなりに理由があるんだね。今日も常連客で満席状態でした。😂
柔らかい平打ち麺にプリプリのエビ7尾と、白菜などの野菜がたっぷり入った塩スープ。前回はエビ5尾だった気がするけど、オヤジ適当に入れているのかなぁ？😂