+ライス並(150円)、生卵(100円)
豚の甘さを感じるまろやかスープ。前回は塩っぱい印象だったけど、今回はそうでもなかった感じ。オレの体調なのか、ブレなのかはさておき好みの味。
太ちぢれの平打ち麺をずるずるっと口いっぱいに啜ればムニムニと程よい歯応えと食感がオレの幸福神経を刺激する。コショウとごま油にまみれたネギは単体ではもちろん旨いものの、このスープとは明らかにハレーションを起こしているのだが、食べてるうちにこれはこれで悪くない気がしてくるから不思議(涙)
一回り素の味で食べた後は、解いた生卵に潜らせ再ターン。生卵が素の角を見事にまとめマイルド仕様に早変わり。
今回はライスをつけたので、鬼カッパなる醬味のカッパ漬けと肉、ネギと合わせ白メシを頬張る。こりゃ旨いわ(涙)ご飯少な目コールした自分を後悔(涙)
ネギトッピングに生卵、ご飯付きと値が張ったがたぶん次回もこの組み合わせにしてしまう自信があるほど満足度は高かった(涙)