パイタン（サカナ）

店名変更後初めてですね。
以前のリニューアル後とメニューは変わってない模様です。
パイタンの魚介割の中を注文です。
まず、麺が少し変わったかな？少し細く、薄くなったような気がします。麺は今日の方が好みですね。
スープは少し塩味をあげてハッキリとした味わいでした。半濁のスープが旨いです。
具材は相変わらずのサービス満足で、白ごはんとよく合います。
旨かった😋