定点観測点として、約2年ぶりに訪問。
初めての旨辛みそ。
なるほど、食べている間に、じんわり辛い。
キャベツ、下処理きっちりされている、そして意外とボリュームある。キクラゲも、4個くらいある。札幌っぽいちぢれ麺。ただし、黄色くない。
前に感じた、チャーシューでかっ!や、メンマうめーな、は印象は和らいでいた。チャーシューは、以前よりもっとホロホロなイメージ。
玉子は、一口食べたら下が割れていくくらいトロッとしている。
まかない飯、豚丼のタレのように甘くてうまい。炭火の香りも。ごはんみちみちに器に盛られてる。。めっちゃボリュームあって、食べ切るのギリギリでした。