辛ニラ煮干（800円）

11/2〜11/11 1日10食限定
今日は気になってた限定を❗️
オープンしてまだ3ヶ月ながら、
煮干しスープと豚骨スープの二枚看板で瞬く間に人気店に✌️
今回の限定も提供当初から気になりつつ最終提供日前日にギリギリセーフでした💦
背脂煮干中華ベースに辣油&唐辛子で武装した辛い奴❗️
ニラと挽肉の“辛い一杯“に似合い過ぎる具材の合わせ♪
麺はストレート細麺で、台湾ラーメンを彷彿させる、
「自分大好きな一杯」✌️
想像してたより結構辛めの仕上がりで、
カライモノスキーが大好きな一杯です❗️
ライス🍚との相性も抜群に良い👌
小ライスでこの量は嬉しいですが、お腹いっぱいになりました（笑）
固めの炊き加減がラーメンにバッチリ👍
大量の挽肉が入って「煮干背脂中華」と同価格は
謂わばサービスメニューですね❗️
明日で提供終了が残念ですが、
再提供を期待します‼️