神戸市垂水区高丸7丁目(コープ高丸店向かい)
「らーめん朱うさぎ」さんへ!
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開業されもうじき7年目を迎えられる朱うさぎさん
すっかり地元密着のお店になってますよね(^^)
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この日のお目当てはこれ!
「限定 背脂とんこつ醤油」1100円也
定番の他に季節限定麺を繰り出す朱うさぎさん
今回のやつは好みのタイプやわ〜
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この日は一緒に行った三男坊と唐揚げをシェアで頂きましたよ!
お値段400円/2本也
後ラーメンのトッピングにゆで卵をお値段お得感いっぱいの50円也。
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ほどなく着丼です♪
背脂がたっぷり浮かんだスープにまん丸チャーシューが映えますね!
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スープを掬うと背脂も同時にたっぷり(^^)
美味いわ〜アツアツで旨みたっぷりのスープが堪らんですね〜
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ええ背脂使ってはります(^^)
国産Aランク背脂やって!
上質な脂の甘みがたまりませんね。
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麺は中細ストレートプリツル食感で啜り心地がええですね!
朱うさぎさんって麺の硬さって選べるんやろか?
メニューには書いてないしあえて聞いたことないんですよね。
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チャーシューは豚バラのまん丸!
しっとり食感でジューシーな逸品(^^)
赤身と脂身のハーモニーが最高です♪
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キムチが入ってましたこの手のスープには合いますよね!
とんこつ醤油にキムチと言えば2国ラーメンを思い浮かべますね
大学生の頃西新町の2国沿いの屋台で食べたキムチラーメンは衝撃的でした。
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お値段50円と超お得のゆで卵!
スープをくぐらせて頂くのが美味いんですよね〜(^^)
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卓上には味変アイテムが沢山置いてあります。
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ノーマルとんこつやと胡麻が必須やけど背脂とんこつ醤油には
ちょっとかな?ってことで無難にコショウで(^^)
爽やかなスパイシーさが加わりええ感じ!
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鶏モモ肉を2塊を連結して長細くした唐揚げ!
味付けも良くジューシーで美味いわ〜(^^)
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完食完飲です♪
今回の限定も美味しかったわ〜
定番も美味いし限定も魅力的な朱うさぎさん
今垂水でお気に入りのお店です(^^)