• 濃厚中華そば(850円)

  • ひさしぶりのたけ田。並びが多いので敬遠していたが、今はさほどでもなく少し待って入店。値段改定されており、レギュラーメニューは50円値上げ。

    濃厚中華は動物と魚介の濃厚ブレンド。ワイルド方面ではなく、上品さが漂う仕上げぶりが見事。スルッと喉越しの良い麺、2種類のチャーシューはしっかり煮込んだような柔らかさではないが、しっとりとした肉質かんに店主の意図が窺える。値上げしたけど、まだまだ許容範囲内。値段に見合った料理を出してますよー。

    総じて満足な食事だったが、券売機のトラブルでしばらく厨房が機能停止になってたのは少しストレスを感じた。ピーピーピーピーうるさいし、店主はトラブル対応で料理はほったらかし。接客はいいんだから定期的なメンテナンスをお願いします。