うしろ
煮干し中華そば 麺屋 一禾
埼玉県
中華そば
ちょうど良い煮干しラーメン。これより濃いものがあるがこちらの方が好み。微塵切りの玉ねぎがアクセントとして優秀。メンマも臭くなく食べやすい。麺は中太のストレートでよくマッチしている。ただし唐揚げはほぼフライドチキン。