ラーメン+のり（850円）

今日のラーメン

前回閉店30分前で振られたが今回は20時半到着で間に合った
鶏油たっぷりでまろやかなスープ
豚骨の旨みがこれでもかと溢れてくる
塩味はやや強めか
モチモチ感の強い短い中太麺はヌルッとした喉越しもある
大きなチャーシューはプリプリでジューシーかつスモーキー
豪快な感じはしないが丁寧に作られてる印象の家系ラーメンだった